Bio-Bauernhof Grabmaier: Tradition und Innovation in Scheuring

Ein Familienbetrieb mit Tradition

Der Bio-Bauernhof Grabmaier liegt idyllisch in Scheuring und wird von Franz-Paul und Daniela Grabmaier gemeinsam mit ihren Kindern und Eltern bewirtschaftet. Ursprünglich ein Milchviehbetrieb, hat sich der Hof nach der BSE-Krise vor 20 Jahren auf Ackerbau und Biolandwirtschaft spezialisiert.

Die Familie Grabmaier legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und den schonenden Umgang mit Ressourcen. Sie sind ein zertifizierter Naturland-Betrieb und gehören zur Legegemeinschaft „Die Biohennen“​ (Die Biohennen)​​ (Bio Eier Grabmaier - ❤ VOM HUHN ZUM EI)​.

Grabmaiers Bauernhofbier

Eine besondere Innovation des Hofes ist das „Grabmaiers Bauernhofbier“. Aus der eigenen Braugerste wird in Zusammenarbeit mit der Brauerei Holzhausen das „Scheuringer Helle“ und das „Scheuringer Weißbier“ gebraut.

Das Bier ist unfiltriert, was ihm eine leicht trübe Farbe und einen herben, malzigen Geschmack verleiht. Es ist perfekt für gemütliche Grillabende und wird von der Familie stolz als regionales Produkt vermarktet.

Das Bier ist im Getränkemarkt Schuster in Weil sowie direkt bei Familie Grabmaier erhältlich​ (Bertl Magazin)​​ (Bio Eier Grabmaier - ❤ VOM HUHN ZUM EI)​.

Nachhaltige Landwirtschaft und regionale Produkte

Der Hof setzt auf den Anbau alter Getreidesorten, die weniger anfällig für Unverträglichkeiten sind. Die Grabmaiers liefern ihr Bio-Getreide an lokale Bäckereien und verwenden es auch für die Herstellung von Mehl und anderen Produkten, die im eigenen „Bio-Drive-In“ direkt am Hof verkauft werden.

Neben Eiern und Bier gibt es dort auch Dinkelmehl, Weizenmehl, Nudeln und saisonales Gemüse​ (Bertl Magazin)​​ (Die Biohennen)​.

Kontaktdaten

Bio-Bauernhof Grabmaier
Hauptstraße 44
86937 Scheuring
Telefon: 08195 998644
E-Mail: info@bioeier-grabmaier.de
Website des Bio-Bauernhofs Grabmaier

Weitere Informationen und aktuelle Angebote finden Sie auf der offiziellen Website des Bio-Bauernhofs Grabmaier.