Kraut & Blüten: Nachhaltige Blumenpracht aus Haldenwang

Ein Vorreiter im nachhaltigen Blumenanbau

Barbara Schäffeler hat 2022 den Blumenhof "Kraut & Blüten" in Haldenwang ins Leben gerufen. Der Hof, der seit 1999 nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet wird, steht für die Produktion von Bio-Schnittblumen, die direkt vor Ort für die Menschen im Oberallgäu angebaut werden.

Barbara Schäffeler ist Teil der Slowflower-Bewegung, die sich für nachhaltige, regionale und saisonale Blumen einsetzt.

Auf ihrem Hof baut sie eine Vielzahl von Blumen an, die durch ihre außergewöhnliche Vielfalt und Farbgebung bestechen. Die Blumen werden ohne den Einsatz von Chemikalien gezüchtet und sind ein Ausdruck von regionaler Nachhaltigkeit.

Neben Schnittblumen bietet sie auch essbare Blüten, Hochzeitsfloristik und Workshops an.

Slowflower in Bayern: Eine wachsende Bewegung

Barbara Schäffeler ist nicht allein mit ihrem Engagement für nachhaltigen Blumenanbau. In Bayern gibt es insgesamt neun Betriebe, die Teil der Slowflower-Bewegung sind und ähnliche Werte teilen.

Diese Betriebe legen besonderen Wert auf biologische Anbaumethoden, Regionalität und Saisonalität. Dazu gehören unter anderem:

1. Blumenhof Hansen in München: Ein Pionier in der urbanen Slowflower-Produktion.
2. Biohof Wägner in der Nähe von Augsburg: Spezialisiert auf Bio-Schnittblumen und nachhaltige Floristik.
3. Rosenhof Müller in Rosenheim: Bekannt für seine traditionellen Rosensorten und nachhaltigen Anbaumethoden.
4. Blumenwerkstatt Staudacher in Passau: Ein kleiner Familienbetrieb, der sich auf saisonale Blumenkreationen spezialisiert hat.
5. Blumenwiese Schmid in Regensburg: Ein Betrieb, der sich auf seltene Wildblumensorten konzentriert.
6. Gärtnerei Grüne Erde in Nürnberg: Setzt auf umweltfreundliche Anbauverfahren und biologisch abbaubare Verpackungen.
7. Floristik Bauer in Landshut: Bietet nachhaltige Floristik für Hochzeiten und Events an.
8. Naturgarten Hofmann in Würzburg: Bekannt für seine naturnahen Blumenarrangements und biodynamischen Anbaumethoden.
9. Blumenmanufaktur Oberland in Miesbach: Ein Betrieb, der sich auf regionale und nachhaltige Floristik spezialisiert hat.

Diese Betriebe arbeiten eng zusammen, um die Prinzipien der Slowflower-Bewegung weiter zu verbreiten und das Bewusstsein für nachhaltige Blumenproduktion zu stärken.

Kontaktinformationen

Kraut & Blüten
Inhaberin: Barbara Schäffeler
Adresse: Einöde 6, 87490 Haldenwang
Telefon: +49 8304 929 29 15
E-Mail: info@krautundblueten.com
Website: www.krautundblueten.com

Der Hof "Kraut & Blüten" ist ein leuchtendes Beispiel dafür, wie nachhaltige Landwirtschaft und Floristik Hand in Hand gehen können. Mit ihrer Arbeit trägt Barbara Schäffeler nicht nur zur Förderung der Artenvielfalt bei, sondern auch zur Bewahrung traditioneller Blumensorten und nachhaltiger Anbaumethoden im Oberallgäu und darüber hinaus.