Bürgerinformationen Munzingen (Freiburg im Breisgau)

W I N Z E R V E R E I N Wir empfehlen unsere Qualitäts- und Prädikatsweine, sowie unsere Brände und Winzersekte. Überzeugen Sie sich von der Qualität der Weine bei einem Besuch in unserem Weinhof. Weinproben nach Vereinbarung. Weinhof Karle · Oberer Weiher 10 · 79112 Freiburg-Munzingen · Tel. 07664-93160 · Fax 07664-931615 · www.Weinhof-Karle.de W I N Z E R V E R E I N MUNZINGEN – DER WEIN- UND SPARGELORT AM TUNIBERG Kurzgeschichte Weinbau Munzingen Munzingen liegt an der Südspitze des Tunibergs, dem Weingarten Freiburgs und ist seit der Eingemeindung der südlichste Vorort Freiburgs, der Stadt des Weines, Waldes und der Gotik. Es ist ein kleines liebens- wertes Weindorf, dessen erste urkundliche Erwähnung aus dem Jahre 845 datiert. Schon damals war der Weinbau ein wesentlicher Bestand- teil der Bevölkerung. Er wurde von den Römern übernommen, die wie überall in ihrem Einflussbereich die natürlich vorkommenden Waldreben durch ihre in Gestalt und Lebensweise wesentlich unterschiedlichen Kulturreben ersetzten. Sie bauten auch die ersten Kleinterrassen am Südwesthang des Tunibergs, Reste der römischen Stützmauern sind auch heute noch vorhanden. Nach ihrer Vertreibung übernahmen die Alemannen den römischen Weinbau mit deren Anbaumethoden. Der römische Kammerbau wurde nachweislich noch im 14. Jh. von Munzinger Winzern betrieben. Angebaut wurde damals die Rebsorte Elbling, die sich mit ihren hohen Erträgen sehr günstig für die Winzer auswirkten, da nach der Ablieferung des Zehnten an die geistl. und weltl. Herrschaften immer noch einiges für den Eigenbedarf übrigblieb. Weiter wurde noch Räuschling und Burgunder angepflanzt, der „gut gewesen sein soll und gerne getrunken wurde“. 1952 wurde die Rebenaufbaugenossenschaft Munzingen gegründet. Aus ihr wurde der heutige Winzerverein Munzingen. Damals war das wesentliche Ziel der Wiederaufbau unseres Weinbaus, der – MuNZINGEN – DER WEIN- uND SpARGELoRT AM TuNIBERG – – ANZEIGE – 6