Hotelfachmann (m/w/d)

Informationen zur Firma

AHORN Panorama Hotel OberhofTheo-Neubauer-Straße 29
98559 Oberhofkarriere.ahorn-hotels.de/ausbildung-studium

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!

Ausbildungsstart: 01.08.2025 / auch flexibel möglich

Dauer: 3 Jahre

Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)

Das erlebst du in der Ausbildung:

Du begleitest die Gäste von ihrer Ankunft bis hin zu ihrer Abreise! Während der Ausbildung lernst du alle Stationen im Hotel kennen:

• Beratung, Betreuung & Korrespondenz der Gäste
• Erstellung von Angeboten & Rechnungen, Führen der Hauskasse
• Durchführung & Kontrolle von Marketingmaßnahmen
• Vorbereitung & Kontrolle der Gästezimmer
• Servieren von Getränken und Speisen
• Herrichten, reinigen und pflegen von Restaurants und Tagungsräumen
• Verwalten der Lagerbestände u.v.m.

Das macht die Ausbildung bei uns besonders :

Deine monatliche Ausbildungsvergütung 10 % über Tarif (Stand ab 01.08.2025): 

• 1. Ausbildungsjahr:   1.127,50 € Brutto
• 2. Ausbildungsjahr:   1.237,50 € Brutto
• 3. Ausbildungsjahr:   1.347,50 € Brutto

Weitere Vorteile und Vergünstigungen:

• Zahlung von Erholungsgeld
• Zahlung von Weihnachtsgeld
• 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit 
• Nutzung von azubi:web, dem digitalen Berichtsheft und Lernplattform
• kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
• kostenfreie Unterkunft am Hotel
• Übernahme 50 % Übernachtungskosten an der Berufsschule (falls benötigt)
• Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
• Erstattung der Kosten für Schulbücher
• Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe mit der ganzen Familie
• Azubi Meeting und Azubi Sprecher
• Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
• Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
• Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise!
• Karriereplanung unter aktiver Anleitung

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

• Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
• Eine Stelle in folgenden Abteilungen: Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett, Verwaltung oder Housekeeping
• Aufstieg zum Abteilungsleiter oder Hoteldirektor möglich
• Einen eigenen gastgewerblichen Betrieb (Hotel, Gastronomie) führen
• Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

Weitere Informationen zur Firma

Du suchst nach einer Ausbildung, die abwechslungsreich ist und dir neue spannende Herausforderungen bietet? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Berliner Zentrale gehören wir zu den Top 50 Hotelketten in Deutschland. Unsere sieben Hotels in Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen bieten dir vielfältige Möglichkeiten.

Besonders spannend ist unser 3-Sterne Superior AHORN Panoramahotel Oberhof. Mit 444 Zimmern liegt es im rennomierten Wintersportort und Olympiastützpunkt Oberhof im Thüringer Wald. Hier arbeiten rund 100 Mitarbeiter, die täglich dafür sorgen, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen.

Wir bilden aus:

• Köche (m/w/d)


• Hotelfachleute (m/w/d)


• Fachkräfte Küche (m/w/d)


• Fachkräfte für Gastronomie (m/w/d)


• Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)